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初冬时节茶香飘
2021-11-30 10:21:00 稿源: 中国宁波网  

  中国宁波网记者严龙 通讯员徐铭怿 童俊娜

  今天上午,在宁海县深甽镇太阳山茶场,200余亩连片的茶园一片青翠,茶场负责人李巧红和采茶工正在采摘茶叶,并通过摊青、杀青、揉捻、闷黄等工序制成黄茶。

茶农在采摘茶叶。

  如何充分挖掘茶树的价值,最大化利用茶原料,提高夏秋茶经济效益,是茶界人士长年探索的课题。“我们通过和浙江大学团队合作,采取特殊的制作工艺,研发出能在秋冬季制作出品质上乘的新品种——黄茶,这一产品还在第四届中国黄茶斗茶大赛中获得金奖。”李巧红表示,黄茶的研发填补了宁海没有黄茶的空白,目前销售均价在每公斤6000元左右,销售形势喜人。

  这几个月,李巧红每天都要去山上采摘茶叶,层层跟踪制茶环节,亲口品尝每一批制作出来的茶叶,一天的大部分时间都与茶叶相伴。

图为李巧红正在对茶叶的鲜叶进行摊青处理。

炒制茶叶。

检验成品。

  近年来,太阳山茶场不断延伸茶叶生产季节,从原来的春天一季发展到如今的一年三季,茶类品种也从绿茶和红茶增加了黄茶、白茶、乌龙茶等三个新品种,效益成倍增长。

编辑: 蔡嘉妮纠错:171964650@qq.com/13736009897

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初冬时节茶香飘

稿源: 中国宁波网 2021-11-30 10:21:00

  中国宁波网记者严龙 通讯员徐铭怿 童俊娜

  今天上午,在宁海县深甽镇太阳山茶场,200余亩连片的茶园一片青翠,茶场负责人李巧红和采茶工正在采摘茶叶,并通过摊青、杀青、揉捻、闷黄等工序制成黄茶。

茶农在采摘茶叶。

  如何充分挖掘茶树的价值,最大化利用茶原料,提高夏秋茶经济效益,是茶界人士长年探索的课题。“我们通过和浙江大学团队合作,采取特殊的制作工艺,研发出能在秋冬季制作出品质上乘的新品种——黄茶,这一产品还在第四届中国黄茶斗茶大赛中获得金奖。”李巧红表示,黄茶的研发填补了宁海没有黄茶的空白,目前销售均价在每公斤6000元左右,销售形势喜人。

  这几个月,李巧红每天都要去山上采摘茶叶,层层跟踪制茶环节,亲口品尝每一批制作出来的茶叶,一天的大部分时间都与茶叶相伴。

图为李巧红正在对茶叶的鲜叶进行摊青处理。

炒制茶叶。

检验成品。

  近年来,太阳山茶场不断延伸茶叶生产季节,从原来的春天一季发展到如今的一年三季,茶类品种也从绿茶和红茶增加了黄茶、白茶、乌龙茶等三个新品种,效益成倍增长。

编辑: 蔡嘉妮

纠错:171964650@qq.com/13736009897

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