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北仑白峰镇外峙岛 盐工收获海盐
2021-09-28 22:16:00 稿源: 中国宁波网  

  中国宁波网记者 徐能 通讯员 蒋晓东 陈维波

  这几天,北仑区白峰镇外峙岛的盐工忙着收获海盐。海盐晒制是一门古老的技艺,它以海水为原料,利用滩涂盐田结合日光蒸发,通过日晒、调卤、结晶等方法,使盐卤自然结晶成原盐。天气好的时候,2天左右就可以从海水结晶成海盐。据悉,2008年,海盐晒制技艺经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录。

编辑: 应波纠错:171964650@qq.com

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北仑白峰镇外峙岛 盐工收获海盐

稿源: 中国宁波网 2021-09-28 22:16:00

  中国宁波网记者 徐能 通讯员 蒋晓东 陈维波

  这几天,北仑区白峰镇外峙岛的盐工忙着收获海盐。海盐晒制是一门古老的技艺,它以海水为原料,利用滩涂盐田结合日光蒸发,通过日晒、调卤、结晶等方法,使盐卤自然结晶成原盐。天气好的时候,2天左右就可以从海水结晶成海盐。据悉,2008年,海盐晒制技艺经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录。

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